Создайте ПРОДУКТ, который будет выделяться среди конкурентов
Классические торты, маффины, кексы и печенье перестают быть драйверами продаж — их место занимают привлекательные и необычные десерты, которые легко становятся контентом для соцсетей и объектом импульсной покупки. Мыпредлагаем выгодное решение для быстрого запуска трендового продукта — проверенный комплекс готовых ингредиентов: жировая начинка, вкусоароматическая композиция, красители и молочный шоколад.
Ускоренный запуск
готовые решения исключают поиск и подбор отдельных компонентов
Минимизация рисков
продукты уже протестированы на производстве и предсказуемо ведут себя в рецептуре
Мы предлагаем комплексные решения для быстрого запуска: идея + рецептура + ингредиенты
Почему это станет хитом?
КЕКСЫ И МАФФИНЫ
Снаружи — классический шоколадный бисквит: ароматный, пышный и воздушный. А в начинке — нежная фисташковая паста с аппетитными хрустящими включениями.
Превосходный вкус
изысканный горький шоколад, яркая сливочно-солоноватая фисташка, легкие карамельные и кофейные нотки
Премиальность
трендовый продукт для ценителей и гурманов, заинтересованных в новом сенсорном опыте
Виральный потенциал
привлекательный внешний вид, отлично подходит для UGC-контента
ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ
Нежный шоколадный бисквит, прослоенный фисташковым кремом и покрытый шоколадным ганашем: изысканный десерт, мгновенно привлекающий внимание. Подходит для изделий длительного хранения.
Узнаваемый вкус
терпкий шоколад, нежный фисташковый крем и характерные хрустящие включения — в новом формате
Премиальность
трендовый продукт для ценителей и гурманов, заинтересованных в новом сенсорном опыте
Гибкий формат
праздничный торт, пирожное в кафе или упакованный десерт для ритейла
СДОБНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Два сдобных печенья, соединенных нежной начинкой со вкусом фисташки и покрытых шоколадной глазурью: интересный формат, который удобно взять с собой или купить к кофе.
Эффектный внешний вид
мгновенно привлекает внимание и выделяется на витрине
Массовый формат
легко масштабируется и подходит для сетевого ритейла
Виральный потенциал
отлично подходит для UGC-контента
САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Из классического сахарного печенья — в премиальный трендовый продукт: нежная текстура, сбалансированная сладость и оригинальный внешний вид. Нежный фисташковый биксвит можно дополнить измельченным орехом и шоколадной крошкой.
Попадание в тренды
оригинальное сочетание вкусов и текстур, обновленная концепция классического десерта
Массовый формат
легко масштабируется и подходит для сетевого ритейла
Виральный потенциал
фотогеничный продукт, который отлично подходит для UGC-контента
ОСТАВАЙТЕСЬ НА ШАГ ВПЕРЕДИ КОНКУРЕНТОВ
Идеи для расширения вашего бизнеса — в бесплатном обзоре главных новинок и тенденций индустрии.
Вкус — главный фактор, заставляющий потребителя возвращаться к продукту снова и снова. Формула композиции уже безупречно сбалансирована и отработана, чтобы обеспечить насыщенный, стойкий и многослойный вкус дубайского шоколада. Это решение экономит ваше время и ресурсы, сокращая время на разработку и тестирование новинок.
Вкус, стабильность и удобство работы на линии — ключевые характеристики для начинки, используемой в производстве пищевых продуктов. Начинка «КЛАССИКА» отвечает всем требованиям: сбалансированный вкус, пластичная текстура и стабильность на производстве.
насыщенный фисташковый вкус — сладко-солоноватый, с выраженными сливочными и ореховыми нотками
Оптимальная структура
пластичная структура, легко и равномерно распределяющаяся при закладке
Технологичность
полностью готова к применению — не требует дополнительной подготовки, кроме поддержания рекомендуемой температуры
Композиция красителей «Дубайского шоколада» ESCO®
Красители ESCO® придают насыщенный и естественный оттенок, стабильный при длительном хранении. Благодаря этому продукты выделяются на полке — и сохраняют аппетитный цвет до конца срока годности.
гармоничная композиция цветов, усиливающая сходство с оригинальным десертом
Технологичность
экономичные дозировки, простое внедрение — без усложнения производственного цикла
Уникальный цвет
возможна разработка индивидуального цветового решения под ваш продукт
ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ
Шоколад молочный 1439 «КЛАССИКА»
Элитный шоколад на основе какао-масла, произведенный по ГОСТ. Обладает насыщенным молочным вкусом с выраженными сливочно-пломбирными нотками. В составе — натуральный ароматизатор ванили.
насыщенный вкус и мягкий аромат молочного шоколада — без горечи, терпкости и восковитости
Премиальная текстура
обладает высокой дисперсностью, поэтому текстура получается особенно нежной и буквально тающей во рту
Длительное хранение
срок годности — до 18 месяцев
ГОТОВЫ ЗАПУСТИТЬ ТРЕНДОВЫЙ ПРОДУКТ?
Поможем адаптировать решения под ваш продукт и производственную линию! Свяжитесь с нами, чтобы получить подробную технологическую консультацию и бесплатные тестовые образцы продукции.
Обсуждаем технологические задачи вашего производства: например, разработку индивидуального вкусоароматического профиля или цветового решения
Анализ особенностей производства
Учитываем желаемые показатели качества готовых изделий и характеристики: оборудования/линии, текущей рецептуры, используемого сырья, поточности производства.
Подбор ингредиентов
Находим оптимальные пути решения поставленных задач: расширение ассортимента, снижение себестоимости и так далее.
Проработка рецептур
разработка и апробация рецептур на базе нашего технологического центра;
выработка на вашем производстве.
Технологическое сопровождение
Обеспечиваем полную поддержку — до запуска новой продукции на поточных линиях.