БЫСТРЫЙ ЗВОНОК

Вкусоароматическая композиция «со вкусом Дубайского шоколада» DEL'AR®

Тренды не ждут. Запускайтесь уже сегодня

Заказать готовое решение Узнать больше об актуальных трендах

Создайте ПРОДУКТ, который будет выделяться среди конкурентов

Уникальная вкусоароматическая композиция, безупречно воссоздающая профиль популярного десерта.

В основе профиля — изысканный темный шоколад с горьковато-сладкими оттенками обжаренных кофейных зерен. Фисташка смягчает сладость и добавляет легкую ореховую пикантность, сливочную и слегка солоноватую. Халва вносит медово-карамельные ноты с оттенком арахиса, делая вкус более плотным и многогранным.

Основные ноты

темный шоколад и фисташка
Дополнительные ноты

мокко и арахисовая халва

Связаться с технологом

ПРЕИМУЩЕСТВА ВКУСОАРОМАТИЧЕСКОЙ КОМПОЗИЦИИ DEL'AR®

Уникальный профиль для вашего продукта

индивидуальные вариации дозировки обеспечивают узнаваемый профиль, созданный специально для вашего продукта

Стабильная органолептика

насыщенный вкус и аромат остаются неизменными в течение всего срока хранения

Технологичность

практичный жидкий формат — легко вносить и интегрировать в технологический процесс

Универсальность

композиция подходит для широкого спектра отраслей и видов готовой продукции — от снеков до молочных десертов

ОСТАВАЙТЕСЬ НА ШАГ ВПЕРЕДИ КОНКУРЕНТОВ

Идеи для расширения вашего бизнеса — в бесплатном обзоре главных новинок и тенденций индустрии.

Скачать презентацию

DEL'AR®: ФИНАЛЬНАЯ НОТА ДЛЯ СОВЕРШЕНСТВА

ГК «СОЮЗСНАБ» — единственная компания в России и одна из 5 в мире, освоивших и масштабировавших все ключевые технологии производства ароматизаторов: спрей-драй, экстракцию, ферментацию, реакционную ароматику, ароматические эмульсии, компонентное смешивание и пиролиз.

> 1 760

клиентов по всему миру выбирают наши ароматизаторы и вкусоароматические добавки
> 10 000

вкусов и ароматов для всех отраслей
пищевой промышленности
>5 000

ключей в коллекции топ-нот собственного производства

Команда профессионалов

над всеми продуктами линейки работают флейвористы, квалификация которых подтверждена сертификатом British Society of Flavourists

Высокие стандарты

производство сертифицировано по международным стандартам ISO
22 ООО и FSSC 22 ООО, а также соответствует стандартам кошер и халяль

Широкий ассортимент

мы производим натуральные и идентичные натуральным ароматизаторы

Жидкие ароматизаторы

сокосодержащие, компонентные, ароматические эмульсии

Сухие ароматизаторы

нанесенные, спрей-драй, реакционные, ферментированные, ароматические компаунды

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ

Способ внесения

Способ № 1: внести непосредственно в продукт
Способ № 2: внести вместе с другими жидкими компонентами на этапе приготовления
В мороженом: внести с жидкими компонентами на этапе приготовления смеси или в емкость для созревания смеси для мороженого
Виды упаковки*

Канистры массой нетто 10 кг
Канистры массой нетто 1 кг
* По запросу возможны другие варианты фасовки

НУЖНА ПОМОЩЬ С ВЫБОРОМ? ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ

Наши технологи ответят на все вопросы, подберут подходящие ингредиенты и отправят бесплатные образцы.

Записаться на консультацию с технологом

КАК ПРОХОДИТ ВНЕДРЕНИЕ ИНГРЕДИЕНТОВ ГК «СОЮЗСНАБ»

Консультация с технологами

Обсуждаем технологические задачи вашего производства: например, разработку индивидуального вкусоароматического профиля или цветового решения
Анализ особенностей производства

Учитываем желаемые показатели качества готовых изделий и характеристики: оборудования/линии, текущей рецептуры, используемого сырья, поточности производства.
Подбор ингредиентов

Находим оптимальные пути решения поставленных задач: расширение ассортимента, снижение себестоимости и так далее.
Проработка рецептур
- разработка и апробация рецептур на базе нашего технологического центра;
- выработка на вашем производстве.
Технологическое сопровождение

Обеспечиваем полную поддержку — до запуска новой продукции на поточных линиях.