БЫСТРЫЙ ЗВОНОК

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ СО ВКУСОМ ДУБАЙСКОГО ШОКОЛАДА

Тренды не ждут. Запускайтесь уже сегодня — с нашими решениями.

✔ вкусоароматические добавки
✔ красители
✔ глазури и шоколады

Заказать готовое решение Узнать больше об актуальных трендах

ВЫГОДА ДЛЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

Кондитерский рынок требует инноваций: новых вкусов, необычных текстур и креативных упаковок. «Дубайский шоколад» идеально отвечает этим запросам — его сложный, изысканный вкус подчеркивает премиальность изделия и привлекает внимание потребителя. Наши решения ускоряют процесс разработки, гарантируют стабильное качество и быстрый вывод новинок на рынок. В ассортименте — качественные глазури, вкусоароматические добавки и красители, максимально приближенные к оригинальному дубайскому шоколаду.

Ускоренный запуск

готовые решения исключают поиск и подбор отдельных компонентов
Минимизация рисков

протестированные композиции предсказуемо работают в рецептуре
Привлечение аудитории

мгновенный вывод продукта в премиальную нишу

Связаться с технологом

ГОТОВЫЕ ИДЕИ ДЛЯ ВАШЕГО АССОРТИМЕНТА

Мы предлагаем комплексные решения для быстрого запуска: идея + рецептура + ингредиенты

Почему СУФЛЕ со вкусом дубайского шоколада станет хитом?

Легкий десерт без продуктов животного происхождения: нежное суфле со вкусом фисташки и кусочками сдобного печенья, покрытое темной шоколадной глазурью. Во вкусе — терпкий горький шоколад, сливочная фисташка и нотки классических восточных сладостей.

ЗОЖ-направление

Выход в сегмент полезных и растительных десертов, подходит для веганов и постящихся

Мультисенсорность

Нежное суфле + кусочки печенья + хрустящая глазурь

Эксклюзивность

Оригинальное предложение в узком сегменте, хороший выбор для лимитированной линейки

ОСТАВАЙТЕСЬ НА ШАГ ВПЕРЕДИ КОНКУРЕНТОВ

Идеи для расширения вашего бизнеса — в бесплатном обзоре главных новинок и тенденций индустрии.

Скачать презентацию

реализуйте концепцию с нашими готовыми решениями

Вкусоароматическая композиция
«Со вкусом дубайского шоколада» DEL’AR®

Вкус — главный фактор, заставляющий потребителя возвращаться к продукту снова и снова. Формула композиции уже безупречно сбалансирована и отработана, чтобы обеспечить насыщенный, стойкий и многослойный вкус дубайского шоколада. Это решение экономит ваше время и ресурсы, сокращая время на разработку и тестирование новинок.

Подробнее о продукте

Узнаваемый вкусоароматический профиль

Мягкий ореховый вкус с карамельно-шоколадными оттенками, восточными нотками халвы и обжаренного арахиса

Технологичность

Экономичные дозировки, простое внедрение — без усложнения производственного цикла

Уникальный аромат

Возможна разработка индивидуального профиля под ваш продукт

Композиция красителей ESCO® для «Дубайского шоколада»

Красители ESCO® придают насыщенный и естественный оттенок, стабильный при длительном хранении. Благодаря этому продукты выделяются на полке и сохраняют аппетитный цвет до конца срока годности.

Подробнее о продукте

Привлекательный внешний вид

гармоничная композиция цветов, усиливающая сходство с оригинальным десертом

Технологичность

экономичные дозировки, простое внедрение — без усложнения производственного цикла

Уникальный цвет

возможна разработка индивидуального цветового решения под ваш продукт

Глазурь кондитерская 140 С «КЛАССИКА»

Тонкий, равномерный слой нежной глазури из молочного шоколада — хрустящей, тающей во рту и оставляющей приятное сливочное послевкусие. Содержит не менее 15% какао-продуктов.

Подробнее о продукте

Превосходный вкус

мягкий вкус молочного шоколада с нежными сливочными нотками

Технологичность

быстро застывает, не требует длительных охлаждающих туннелей

ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ

Белок соевый ферментированный «КЛАССИКА»

Инновационная альтернатива яичному белку для сбивных кондитерских изделий. Позволяет исключить животные компоненты из рецептур, сохранив стабильную структуру и высокое качество изделия. Соответствует концепции «чистой этикетки».

Подробнее о продукте

Растительный источник белка и аминокислот

не содержит холестерина и животных белков, легко усваивается

Высокая эффективность

придает изделию уникальные упруго-эластичные свойства

Технологичность

легко интегрируется в техпроцесс и растворяется в воде

ГОТОВЫ ЗАПУСТИТЬ ТРЕНДОВЫЙ ПРОДУКТ?

Поможем адаптировать решения под ваш продукт и производственную линию! Свяжитесь с нами, чтобы получить подробную технологическую консультацию и бесплатные тестовые образцы продукции.

Записаться на консультацию с технологом

КАК ПРОХОДИТ ВНЕДРЕНИЕ ИНГРЕДИЕНТОВ ГК «СОЮЗСНАБ»

Консультация с технологами

Обсуждаем технологические задачи вашего производства: например, разработку индивидуального вкусоароматического профиля или цветового решения
Анализ особенностей производства

Учитываем желаемые показатели качества готовых изделий и характеристики: оборудования/линии, текущей рецептуры, используемого сырья, поточности производства.
Подбор ингредиентов

Находим оптимальные пути решения поставленных задач: расширение ассортимента, снижение себестоимости и так далее.
Проработка рецептур
- разработка и апробация рецептур на базе нашего технологического центра;
- выработка на вашем производстве.
Технологическое сопровождение

Обеспечиваем полную поддержку — до запуска новой продукции на поточных линиях.